泡茶高手,养成记,你是高手了吗?
发布时间:2019-10-16 09:22:47
选择一个舒适安静的喝茶环境

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好环境可以让身心安定下来,这是品茶学茶泡茶的首要前提。心静处即是道场,心安处即是家园。心浮气燥是泡不出好茶的。
 
邀请两三位懂茶的朋友共饮
 
在没有完全懂茶前你应当经常参加或邀约茶会,这可是学习的好机会,当然也不要太小气,多拿出几泡自己收藏的茶和大家一起分享才更快乐。
 
多喝多学多记多走动
 
如果感觉自己还不懂,可以约上朋友一起到有一定规模的或茶技公认的茶店,依价位,从低到高对比着喝,一分钱一分货,因为每个价位的茶都有它的特点。
 
虚心学习请教,互通旁类
 
不要想一夜学成,泡茶首先要求有虚心、耐心,是真心想懂茶,想学习茶文化。有了这样的学习心,多方接触学习,泡茶自然会加速学会。
 
谨慎处理自己的主见

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喝到一定量时要形成自己的主见,泡的茶是否好喝完全是因个人口感而定。如果有人泡的茶比你泡的更让你感觉良好,那么久应该用心向他学习,嘴巴不会骗你。
 
尽量吸收各种观点,不断丰富自己的茶叶知识
 
茶叶的品种太丰富,同一款茶还各有千秋,而泡法也不尽相同,应适时而变。但是基础知识必须牢记,比如区分岩茶的水仙、肉桂,普洱茶的生茶、熟茶、新茶、老茶,乌龙的铁观音、黄金桂等要学会分辨。
 
理论联系实践,不断用行动改变自己
 
茶最终是通过冲泡完成品饮,如果不亲自动手,这其中的许多体会是无法感受的。比如出汤时烫手这个问题,多少年的前辈,不小心也还是会有烫到手的情况,只有动手了、认真了、多加练习了,才会有所进步。
 
泡茶的关键是自然、快乐
 
泡茶的高境界是:生活茶。
 
同时,茶叶可高可低,关键是当下是否快乐。如果你用心为身边亲人、朋友奉上一杯茶,此刻茶是否好喝已经不重要,重要的是你享受了当下愉悦的幸福时光。
 
传统的饮茶习惯就是让我们在凡尘俗事中保持一颗正直平静的心,上对父母下对朋友,以茶为媒真心相对。茶,随意喝就好,平常人以平常心喝平常茶。